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Oferta e demanda ajustadas no mercado de sebo bovino

 

A demanda por sebo bovino está pequena e tem pressionado as cotações no mercado interno nos últimos dias. Contudo, a oferta limitada do produto colabora com um mercado regulado entre oferta e demanda, o que manteve os preços estáveis nos últimos dias.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central a gordura animal está cotada em R$2,50/kg, sem imposto. No Rio Grande do Sul o sebo tem sido negociado por R$2,60/kg, nas mesmas condições. O viés no mercado é de baixa e, embora já tenham sido observados negócios em valores menores, o preço de referência se manteve. Para o curto prazo não estão descartados recuos nas cotações.

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